1. Jenang Mutiara. a. Bahan: - 200 gr sagu mutiara. - 100 gr gula pasir (sesuai selera) - 1 sdt garam. - 1.000 ml air. - 6 Tetes pewarna makanan warna (optional) Cara Membuat. Langkah 1. Tuang tepung dalam wadah,beri air, endapkan dan buang airnya. Lakukan beberapa kali agar benar2 bersih. Langkah 2. Saring tepung sampai tidak ada yang bergerindil (q lupa saring, jd bergerindil jenangnya 😅) Langkah 3. Kupas kelapa dan Parut, lalu peras santanya, gunakan air matang yang siap minum. Assallamualaikum,Hai Teman-Teman di video kali ini saya akan membagikan memberikan resep dan cara mengolah tepung garut / tepung Irut menjadi salah satu j Cara membuat jenang garut sangat mudah. Tepung garut dilarutkan dalam air, beri gula merah sedikit, daun pandan atau rasa rempah lain yang disukai dan dipanaskan sampai campuran itu transparan atau bening. Ditambah santan yang baru dibuat sebelum disantap. Sumber: Murdijati Gardjiton Dkk. 2017. Kuliner Yogyakarta: Pantas Dikenang Sepanjang Masa. zKU37.